Receita de Rãs Empanadas

Rãs Empanadas

1. Ingredientes

1. 12 rãs
2. Bastante alho
3. Sal a gosto  
4. Farinha de trigo e fubá
5. Limão


6. Modo de Preparo

1. Corte as rãs em quatro partes
2. Tempere-as pelo menos 1 hora antes com bastante alho, limão e sal a gosto
2. Faça uma mistura de farinha de trigo com fubá em quantidades iguais
3. Retire as rãs do tempero e passe nessa mistura
4. Frite em óleo quente
5. Sirva com salada ou como petisco